毎月19日は〝食育の日〟。

子ども達に興味を持って楽しんで食べてもらいたいと思い、地元にちなんだ食材を使ったり、少しずつ遠ざかりつつある郷土料理なども給食に取り入れたりしています。

今月は子ども達の大好きな〝豆鉄じゃこ天〟です。じゃこ天のすり身、豆腐や野菜などを混ぜ、味噌で味付けして揚げたものです。

おやつはマーマレードカップケーキ。マーマレードが苦手な子も多いのですが、混ぜてお菓子にするとよく食べてくれます。